L'escargot est un mollusque gastéropode. Son corps mou, sans squelette, est protégé des prédateurs par une coquille enroulée dans laquelle il peut hiberner.
Les escargots font partie de ces aliments réduisant le risque de maladies cardiovasculaires grâce à leur faible teneur en cholestérol. Riches en acides gras oméga 3, c'est un produit présent dans le régime méditerranéen, réputé pour préserver la longévité.
Ils sont produits par des producteurs partenaires de Jinukun. Ils sont abattus, nettoyés, emballés et commercialisés par Jinukun Store. Possibilité d’avoir des produits Halal.
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