Le gombo est un légume qui est cultivé un peu partout dans le monde. Il est préparé de différente manière selon le milieu.
Elle est souvent accompagnée au Bénin avec la pâte blanche, télibo etc… Pour la composition vous avez :

• Du poisson fumé
• crabes
• kpaman
• crevette
• fromage

selon les besoins du client.