Poisson fumé
1 000 Fcfa<
Ce poisson est riche en magnésium et sélénium
Le magnésium participe au développement osseux, à la santé dentaire et au fonctionnement du système immunitaire. Il joue aussi un rôle dans le métabolisme de l'énergie et dans la transmission de l'influx nerveux.
Ils sont produits par des producteurs partenaires de Jinukun. Ils sont triés, nettoyés, emballés et commercialisés par Jinukun Store.
Viande de boeuf 1kg
4 000 Fcfa<
Le boeuf est une viande rouge nutritive pouvant faire partie d’une saine alimentation. Il contient des vitamines (particulièrement des vitamines du groupe B) et plusieurs minéraux présents en grande quantité (sélénium, zinc, fer, cuivre). Les personnes ne consommant pas de boeuf ou d’autres viandes rouges doivent porter une attention particulière à l’intégration quotidienne des substituts de la viande à leur alimentation afin de s’assurer que leurs besoins en ces différents minéraux et vitamines soient comblés. A Jinukun Store procurez vous des viandes fraîches, non congelées, 100% Naturel et 100% Béninois.
Ils sont produits par des producteurs partenaires de Jinukun. Ils sont abattus, nettoyés, emballés et commercialisés par Jinukun Store. Possibilité d’avoir des produits Halal.
Peau de boeuf (Kpanman)
1 000 Fcfa<
le Kpanman se retrouve en général dans les sauces. La Peau de bœuf fumé se retrouve dans la sauce crincrin de légumes ou encore de Avec les pièces de de bœuf notamment les pieds et la tête, la peau de bœuf fumé sert aussi à préparer le Blokoto une sauce spéciale qui se mange avec la pâte ou du riz. Le Kpanman est utilisé avec du poisson ou du crabe pour donner plus de saveur mais aussi de quoi grignoter dans la sauce.
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Canard
7 000 Fcfa<
Le canard de Barbarie (Cairina moschata) , désigne la race de canards domestiques
La viande est particulièrement riche en fer, en phosphore, en zinc, en cuivre, en sélénium ou encore en vitamine B. La peau du canard étant la partie la plus grasse, vous pouvez manger la chair et les morceaux maigres si vous n'aimez pas les aliments trop caloriques.
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Poisson chat frais 1kg
3 000 Fcfa<
Le poisson-chat, de son nom scientifique, Clarias Gariepinus est fort apprécié en Afrique. Il possède des valeurs nutritives très intéressantes et rentre dans la composition de nombreux plats. Il se cuisine de différentes façons.
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Cailles pack de 5
7 500 Fcfa<
Les cailles sont de petits oiseaux migrateurs de la sous-famille des Perdicinae. Elles ressemblent beaucoup aux perdrix, bien que plus petites.
La caille est également une excellente source de fer héminique, facilement assimilable par l'organisme. Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, la caille favorise donc l'oxygénation des cellules et permet de lutter contre l'anémie.
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Poulet fumé
3 500 Fcfa<
Le poulet est riche en vitamines des groupes B, C, PP, choline, potassium, sodium, magnésium, soufre, phosphore, fer.
Le poulet fumé est recommandé pour les personnes atteintes de diabète, d'ulcères, de goutte et d'arthrite.
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Piment rond
500 Fcfa<
En assaisonnement de tous vos plats ou en petites touches épicées de temps en temps, le piment vous aide à faire le plein de vitamines et d’antioxydants.
Le piment tire l’essentiel de ses vertus de la capsaïcine, le composé chimique qui lui donne son piquant et provoque la sensation de brûlure sur nos papilles. Plus un piment est fort, plus il est riche en capsaïcine.
La capsaïcine diminue l’appétit en augmentant la sensation de satiété. Elle accélère le métabolisme et aide à « brûler » les graisses.
Son action sur la digestion, sur les infections, sur l’inflammation, sur la sueur, et sur les convulsions a été démontrée.
Produis,transformés localement et avec soins,les produits Jinukun stores sont des produits 100% bio idéals pour votre santé et votre bien être .
Nos livraisons sont à 500f et dans les 2heures qui suivent votre commande.
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Crincrin équeutés
500 Fcfa<
les feuilles de crin crin déjà traitées vous évitent les pertes de temps pendant votre cuisine.
Oignon
1 000 Fcfa<
L’oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde. Il en existe plusieurs variétés, dont certaines sont particulièrement riches en antioxydants. L’oignon fait partie de la grande famille des alliacés et, tout comme l’ail, on lui attribue certaines propriétés bénéfiques pour la santé.
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Persil
500 Fcfa<
Les feuilles fraîches du persil sont riches en vitamines et en minéraux. Leur pouvoir antioxydant en font un excellent assaisonnement santé, luttant contre l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement des cellules.
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Grande morelle (Gboman) traitée et découpée
500 Fcfa<
Riches en protéines, fibres, glucides et calcium, les feuilles de grandes morelles localement appelées Gboman ont une forte valeur nutritive. Cuisinées en sauce, leur goût légèrement amer provoque en bouche des saveurs insoupçonnées qui raviront les amateurs de vraie cuisine africaine!
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Amarante (Fô tê tê)
500 Fcfa<
Les feuilles d’amarante ont une composition (et une saveur) assez proche de celle des épinards (qui appartiennent à la même famille) : elles sont très peu caloriques tout en présentant des teneurs intéressantes en minéraux et oligo-élements, vitamine pro-A, vitamines C et du groupe B, et anti-oxydants (flavonoïdes). Comme tous les légumes verts, les feuilles d’amarantes contiennent également des fibres.
C’est un fait : l’amarante est incroyable ! Elle contient deux fois plus de fer et quatre fois plus de calcium que le blé complet. Dépourvue de gluten, elle possède une grande quantité de vitamines A, B et C. N’oublions pas non plus sa forte teneur en minéraux : fer, calcium, cuivre, magnésium et phosphore.
Les feuilles d’amarante sont aussi excellentes pour la santé. Riches en nitrates de potassium, elles sont diététiques, rafraîchissantes, galactogènes (augmentent la sécrétion lactée), et légèrement astringentes. Utilisées en décoction, elles sont extrêmement efficaces.
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